restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Farfalle di pollo

Czas: do 30 min
Koszty: tanie
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

makaron farfalle 250 gram
papryka czerwona 1 sztuka
brokuły 1 sztuka
cebula czerwona 2 sztuki
pierś z kurczaka 2 sztuki
śmietana 12 % 3/4 opakowania
śmietankowy serek topiony 1 sztuka
ser żółty (gouda) – starty na grubych oczkach 200 gram

Przygotowanie

Na wrzącą wodęwrzucamy makaron i gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kroimy pierś z kurczaka w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i wkładamy na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek. Wstawiamy brokuły do wrzącej, lekko osolonej wody na 3 min, wyjmujemy i wkładamy pod zimną wodę, aby zachował zielony kolor i dzielimy na mniejsze części. Kroimy paprykę i cebulę w średniej wielkości kostkę. Sos robimy wlewając do garnka śmietanę, wrzucając rozdrobniony serek topiony, mieszając nad małym ogniem aby się rozpuściło. Dodajemy przygotowane warzywa i kurczaka. Przyprawiamy pieprzem do smaku. Na koniec ścieramy troszkę żółtego sera.

Ocena: