restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Faszerowane pomidory

Czas: do 30 min
Koszty: tanie
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

4 duże pomidory
2 kromki pieczywa pszennego bez skórki
1 ząbek czosnku (rozgnieciony)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki posiekanego tymianku lub majeranku
sól
pieprz

Przygotowanie:

Pomidory przeciąć na pół, posolić. Z pomidorów wydrąyć gniazda i odłożyć na cedzaku, by ociekły z soku (na ok 1 godz.). Oliwę wymieszać z czosnkiem i posmarować nią kromki chleba z obu stron. Chleb posiekać z ziołami, wszystko wymieszać. Połówki pomidorów wypełnić farszem. Skropić pozostałą oliwą z czosnkiem. Wstawić do piekarnika na 5 minut, potem zwiększyć temperaturę, by przypiekły się od góry i piec kolejne 5 minut. Natychmiast podawać.

Ocena: