restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Fondue

Czas: do 30 min
Koszty: tanie
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

5 łyżek masła
szklanka oliwy
1/2 główki czosnku
słoiczek filetów anchois w oliwie (100 g )
ewentualnie śmietanka

Przygotowanie:

Czosnek obrać i posiekać. Poddusić go powoli na maśle, nie rumienić. Anchois rozgnieść widelcem. Stopniowo dodawać oliwę i anchois do masła z czosnkiem, cały czas mieszać. Można dodać trochę śmietanki, masa łatwiej się wtedy połączy. Gotowy sos wlać do garnka do fondue i ustawić na podgrzewaczu.
Podawać z warzywami do maczania i chlebem

Ocena: