restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Guacamole

Czas: do 30 min
Koszty: średnie
Poziom trudności: łatwe

SKŁADNIKI:

1 dojrzałe awokado

sok z 1/4 limonki

1/4 posiekanej białej cebuli

1 posiekany pomidor (bez gniazda)

1 siekana papryka chili lub jalapeno

1 łyżka posiekanej świeżej kolendry

sól

pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Zgnieć miąższ awokado, od razu dodając do niego sok z cytryny. Połącz z pozostałymi składnikami, wymieszaj. Jeśli awokado było zbyt suche, dodaj do guacamole nieco gęstej kwaśnej śmietany (22-proc.). Podawaj z nachosami.

Ocena: