restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Kulki serowo-szpinakowe

Czas:
Koszty: tanie
Poziom trudności: łatwe

SKŁADNIKI:

50 dag białego tłustego sera
1 opak. parmezanu
30 dag szpinaku
3 łyżki oliwy z oliwek

PRZYGOTOWANIE:

Ze szpinaku odcinamy ogonki. Jeśli jest młody i ładny, to surowy miksujemy z łyżką oliwy. Jeśli jest starszy (twarde ciemnozielone liście), wkładamy go na 2 – 3 minuty na rozgrzaną suchą patelnię, a następnie miksujemy z oliwą. Mieszamy biały ser, parmezan, rozdrobniony szpinak, oliwę, sól i pieprz. Formujemy kulki o średnicy 3 cm i wkładamy na kilka godzin do lodówki.

Ocena: