restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Muffiny kokosowe

Czas: do 30 min
Koszty: tanie
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 szklanka mleka
½ kostki masła
2 łyżki cukru
4 łyżki wiórek kokosowych
szczypta soli

Przygotowanie:

Masło roztopić i wystudzić. Wymieszać mąkę, jajka, mleko, proszek do pieczenia, aromat waniliowy, wiórki kokosowe, szczyptę soli, cukier i wystudzone masło. Wymieszać łyżką. Rozgrzać piekarnik do 210 st. C. Blaszkę do mufinek (dużą) wysmarować masłem lub wyłożyć papierowymi foremkami. Włożyć ciasto do ¾ wysokości foremek. Piec 20 -25 minut. Wyjąć i pozostawić w foremkach do wystygnięcia.

Ocena: