restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Mule po Tajsku

Czas: do 30 min
Koszty: średnie
Poziom trudności: średnie

Składniki:

2 porcje
1 kg muli
1/2 l mleczka kokosowego
olej
2 łyżki startego imbiru
2 łyżki posiekanej kolendry
3 łodygi trawy cytrynowej posiekane drobno
2 papryczki piri- piri posiekane
szczypta gałki muszkatołowej

Opis przygotowania:

W woku rozgrzać tłuszcz. Wrzucić mule i obsmażyć szybko. Dodać imbir papryczki trawę i gałkę. Przemieszać, zalać mleczkiem kokosowym. Odparować płyn do połowy. Podawać z ryżem.

Ocena: