restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Mule zapiekane z majonezem

Czas: do 30 min
Koszty: średnie
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

1 kg muli
1 pomidor
4-5 łyżek Majonezu
cytryna
pietruszka

Przygotowanie:

Małże oczyścić szczotką, umyć i gotować we wrzątku ok. 6-10 minut. Jak tylko zaczną się otwierać – małże są gotowe. Nieotwarte wyrzucić. Odcedzić na sitku, uważać aby muszle się nie uszkodziły. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, a następnie pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do miski, dodać posiekaną pietruszkę i wymieszać z majonezem. Powstałą masę nakładać na połówki muszli z małżami i zapiekać w piekarniku. Wyłożyć na półmisek i udekorować ćwiartkami cytryn i pietruszką.

Ocena: