restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Murzynek

Czas: powyżej 60 min
Koszty: tanie
Poziom trudności: średnie

SKŁADNIKI:

4 jajka
1.5 szklanki cukru
1.5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
1 kostka margaryny (lub masła)
4 łyżki mleka

PRZYGOTOWANIE:

Rozpuścić margarynę w garnku, dodać kakao, cukier i mleko. Doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając. Po ostudzeniu dodać 1 żółtko. Do garnka dodać 3 żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać (lub zmiksować). W osobnym naczyniu ubić białko na sztywną pianę. Połączyć z resztą ciasta na murzynek. Piec w blasze wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą w temp. 200 st. C przez ok. 40 minut. SMACZNEGO:*

Ocena: