restauracje warszawa, puby, kawiarnie, restauracje w warszawie, catering w warszawie, restauracja, restauracje w warszawie, promocje, przepisy, ranking, opinie,

Naleśniki faszrowane pieczarkami

Czas: powyżej 60 min
Koszty: tanie
Poziom trudności: średnie

SKŁADNIKI:

Ciasto:

2 niepełne szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka gazowanej wody mineralnej
2 jajka
mała płaska łyżeczka soli

Farsz:

500 dag pieczarek
1 duża cebula
oliwa z oliwek
sól
pieprz
papryka słodka.
PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki na ciasto zmiksować, ciasto cieniutko rozprowadzić na patelni, żeby dobrze i równo się rozlało, naleśniki wykładać na odwrócony do góry dnem talerz. Pieczarki wraz z cebulą dusić na oliwie na wolnym ogniu do odparowania wody. Zawijać w koperty.

Ocena: