W oczekiwaniu na wiosne?
Choc? aura nie pozostawia złudzen?, w Tamce 43 pobudzaja?ce kolory na talerzu z cała? pewnos?cia? poprawia? humor. Jest lekko, wykwintnie, barwnie i zawsze smacznie.
Czytaj dalej »Choc? aura nie pozostawia złudzen?, w Tamce 43 pobudzaja?ce kolory na talerzu z cała? pewnos?cia? poprawia? humor. Jest lekko, wykwintnie, barwnie i zawsze smacznie.
Czytaj dalej »Tegoroczne wydanie Czerwonego Przewodnika Michelin ?Main Cities of Europe? rekomenduje w sumie ponad dwa tysiące najlepszych restauracji z czterdziestu czterech europejskich miast. Swoje miejsce w ekskluzywnym gronie znalazła m.in. warszawska restauracja Tamka 43, słynąca jako jedna z najlepszych w kraju. Lokal został również odznaczony trzema kompletami sztućców Michelin. Inspektorzy po raz kolejny docenili bowiem szczególnie [...]
Czytaj dalej »Najwyższej jakości dziczyzna, kasze, skorzonera czy zimowe warzywa – do menu warszawskiej restauracji Tamka 43 dołączyło kilka wyśmienitych dań przygotowanych na bazie składników kuchni staropolskiej. Z okazji 203 rocznicy urodzin Fryderyka Chopina, Szef Kuchni skomponował okolicznościowe menu, inspirowane upodobaniami kulinarnymi polskiego wirtuoza fortepianu.
Czytaj dalej »Nadejście Nowego Roku sprzyja postanowieniom i zmianom. To także doskonały moment, by poszukiwać nowych inspiracji. Nie inaczej jest w warszawskiej Tamce 43, gdzie szef kuchni, Robert Trzópek, na nowo odkrywa zaginione smaki i przełamuje kulinarne stereotypy. Szef restauracji słynie z umiłowania do tradycji, którą łączy z elementami gastronomii przyszłości.
Czytaj dalej »Od 1 do 9 listopada, w hotelu Hilton w New Delhi, odbywa się festiwal kulinarny krajów Wyszehradzkich. To elitarne wydarzenie ma na celu szeroką promocję kultury kulinarnej Czech, Węgier, Słowacji i Polski w Indiach. Na zaproszenie Instytutu Polskiego do Indii wyruszył Robert Trzópek z restauracji Tamka 43. Zaprezentuje tam autorskie dania, będące kwintesencją polskiej kuchni [...]
Czytaj dalej »Łosoś w żelu lukrecjowym, lody o smaku jajek na bekonie, kawowy budyń z aromatem tytoniu. Brzmi dziwnie? Wszystkie te specjały to dania kuchni molekularnej, która staje się w naszym kraju coraz bardziej popularna. ?Molekularna? brzmi jak z filmu science-fiction, dlatego wiele osób uważa, że takie potrawy to coś bardzo niezdrowego, z dodatkiem połowy tablicy Mendelejewa.
Czytaj dalej »Narodowy Instytut Fryderyka Chopina już po raz ósmy organizuje Międzynarodowy Festiwal Muzyczny Chopin i jego Europa. Specjalnie z tej okazji, sąsiadująca z Instytutem restauracja Tamka 43 zaprasza na ulubione danie Fryderyka Chopina.
Czytaj dalej »W karcie dań restauracji Tamka 43 pojawiły się nowe, wyśmienite propozycje kulinarne. Robert Trzópek po raz kolejny udowodnił, że jego kreatywność w komponowaniu niebanalnych zestawień smakowych nie ma granic.
Czytaj dalej »W menu restauracji Tamka 43 pojawiły się nowe, wiosenne pozycje. Odświeżona karta dań kusi sezonowymi produktami najwyższej jakości, podanymi w elegancki i innowacyjny sposób. Robert Trzópek skomponował wyśmienite potrawy, które z pewnością przypadną do gustu koneserom dobrego smaku.
Czytaj dalej »
Dzisiejsze wydarzenia i promocje