Powrót do przeszłości w Restauracji 99

Szef kuchni Restauracji 99 postanowił sięgnąć pamięcią wstecz i przypomnieć gościom trzy najbardziej pożądane dania, za którymi tęsknią klienci 99.

W nowym menu przypomniano następujące dania:

- pieczone w piecu drzewnym krewetki Jumbo z ryżem gotowanym w mleku kokosowym, smażoną kapustą bok choy i sosem maślano- winnym

- duszone w czerwonym winie policzki wołowe, puree ziemniaczane, smażone buraczki

- carpaccio z ośmiornicy ze smażonymi małżami hotate, roladkami z marchwi i szparagami z sosem w stylu ceviche

Więcej informacji o Restauracji 99.