Lody brzoskwiniowo- miodowe
Czas: powyżej 60 min
Koszty:tanie
Poziom trudności: trudne
Składniki:
5 brzoskwiń
1/2 szklanki cukru pudru
2-3 szklanek kremówki (lub pełnotłustego mleka)
5 żółtek z dużych jaj
pół szklanki miodu
Przygotowanie:
Brzoskwinie miksujemy z miodem. Mieszankę przekładamy do rondla, łączymy ze śmietaną, a następnie zagotowujemy. Żółtka ucieramy z cukrem. Nie przerywając ucierania wlewamy gorącą śmietanę. Masę ponownie przekładamy do rondelka i mieszamy podgrzewając (ale uważając by nie zagotować), aż masa zgęstnieje. Gdy krem jest już gotowy, przekładamy do metalowej miseczki, i schładzamy przez godzinę w lodówce. Schłodzoną masę mrozimy przez min.3 godziny co jakiś czas mieszając.
Lody brzoskwiniowo- miodowe,
Dzisiejsze wydarzenia i promocje