Prosciutto z melonem

Czas:
Koszty:drogie
Poziom trudności: łatwe

 

SKŁADNIKI:

 

1 dojrzały melon (ok. 80 dag)12 cienkich plastrów szynki parmeńskiejgrubo zmielony pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Prawdziwa Prosciutto di parma, nosząca znak towarowy z koroną Parmy, to produkt DOC, ze ściśle kontrolowanym miejscem pochodzenia. Najlepiej smakuje, jeśli pokroisz ją tuż przed jedzeniem.Umyj i osusz melona, włóż go na kilka godzin do lodówki. Przekrój na połowę, usuń pestki. Pokrój połówki na sześć cząstek, z każdej zetnij skórkę. Na półmisku układaj na przemian cząstki melona i plasterki szynki. Posyp pieprzem.

 

 

Prosciutto z melonem, 6.0 out of 6 based on 111 rating

Twoja opinia