Ravioli z mięsem
Czas: powyżej 60 min
Koszty:średnie
Poziom trudności: średnie
SKŁADNIKI:
Ciasto:20 dag mąki5 łyżek wody1 jajkosólNadzienie: 20 dag mielonej wołowiny1 jajko1 białko1 posiekana cebula1 łyżka posiekanej natkisólpieprz
PRZYGOWANIE:
Wyrób ciasto, odłóż na 2 godziny. Rozwałkuj i podziel na 2 płaty. Mięso utrzyj z cebulą, jajkiem, natką i przyprawami. Rozłóż porcje farszu na jednym płacie ciasta w kilku rzędach. Miejsca między farszem posmaruj białkiem. Przykryj drugim płatem ciasta, sklej. Pokrój radełkiem na kwadratowe ravioli, ugotuj je w osolonej wodzie. Podawaj w rosole
Ravioli z mięsem,
Dzisiejsze wydarzenia i promocje