Opinie o The Place Sushi

• 

  Michal

  8 sierpnia 2009, o godzinie:17:58 | #

  Restauracja robi super pierwsze wrażenie. Gustowny wystrój wnętrza, chyba pierwsza warszawska suszarnia nie nawiązująca wystrojem do orientu. Przyjemna muzyka, wszystko wraz bardzo ładną obsługą stanowi spójną całość. Niestety to już koniec zachwytów. Pierwsze rozczarowanie to obsługa poza walorami estetycznymi Panie kelnerki niestety nie zachwycają, nie mają bladego pojęcia o tym co jest w karcie, więc nie ma co liczyć na jakąkolwiek radę z ich strony, dwie pomyłki podczas realizacji zamówienia i brak jakiegokolwiek zainteresowania klientem. Można to wszystko zrzucić na młody wiek i brak doświadczenia jednak mam wrażenie, że obsługa żyje w świadomości, że wszystko jest ok i nawet nie w głowie im jakiekolwiek zażenowanie z powodu popełnianych gaf i błędów. Tak jak uroczej kobiecie można wszystko wybaczyć tak kucharze, mimo że obiektywnie mówiąc też nie brzydcy, nie zasługują na jakąkolwiek litość z mojej strony. Sushi było okropne! Przypominało smakiem i wyglądem tanie zestawy oferowane w marketach. Ryż był rozgotowany na kleistą papkę, lodowaty i zupełnie bez smaku. Maki niezdarnie poskręcane w niezidentyfikowane kształty, również nie zachwycały pod względem staranności wykonania. Wszystko położone bez ładu i składu, totalny brak nacisku na jakąkolwiek estetykę jedzenia. Może się czepiam, ale zwiedziłem chyba wszystkie suszarnie w Warszawie i The Place wypada z nich najbladziej, a szkoda bo miejsce ma potencjał i gdyby obsługa przyłożyła więcej serca do swojej pracy The Place mogłoby odnieść sukces. Może trafiłem na zły dzień jednak nie odważę się dać im jeszcze jednej szansy.