Pobierz menu w *pdf
Przekąski
Appetizers
Pasztet z dziczyzny z grzybami lasu ikonfiturą z czerwonej cebuli 19zł
Game pate with forestmushrooms and red onion confit
Cynaderki cielęce z czosnkiem isherry skwierczące 24zł
Sizzled veal kidneyswith garlic and sherry
Domowe pierogi z cielęciną i leśnymigrzybami 26zł
Home-made Polishstyle dumplings with veal and forest mushrooms
Puszyste bliny z wędzonym łososiem ikwaśną śmietaną 28zł
Fluffy blini`s withsmoked salmon and rural sour cream
Tatar z polędwicy po polsku siekany 28zł
Polish style beeftenderloin tartare
Carpaccio z polędwicy bejcowanej lipowym miodem igorczycą 29zł
Beef tenderloincarpaccio marinated with honey and mustard
Kurki w śmietanie na placuszkach z cukiniii ziemniaków 32zł
Chanterelles in creamon the zucchini and potato pancakes
Skwierczące krewetki na ostro zwiśniowymi pomidorkami 35zł
Sizzled spice shrimpswith cherry tomatoes
Śledzie marynowane oliwką lnianą zsałatką z jabłek i pora 19 zł
Herring marinated inlinen oil with apple and leek salad
Sałaty
Salad
Sałata z pieczonym na grzankach kozimserem 29zł
Salad with roastedgoat cheese on the toast
Sałata cesarska z grillowaną piersiąkurczaka 28zł
Caesar salad withgrilled chicken breast
Sałata ze szpinaku z chrupiącymbekonem i płatkami czosnku 26zł
Spinach salad withcrispy bacon and garlic flakes
Sałatka z grillowanych warzyw zemulsją balsamico
i pleśniowym serem 24zł
Grilled vegetablessalad with balsamico emulsion and blue cheese
Zupy
Soup
Żurek z wiejską białą kiełbasą 19zł
Polish style sour
cream soup with white sausage
Złocisty rosół z domowym makaronem ilubczykiem 16zł
Golden broth withhome-made noodles and lovage
Krem z białych warzyw z oliwkątruflową i ziołowymi grzaneczkami 16zł
White vegetable creamsoup with truffles oil and herb crotouns
Chłodnik z młodej botwinki 16zł
Red beet cold soup
Mięsa
Meat
Kaczka pieczona z jabłkowymiracuszkami i sosem z leśnej żurawiny 46zł
Roasted duck withapple pancakes and forest cranberry sauce
Gęś duszona we własnym smalcu
z modrąkapustą i śląskimi kluseczkami 54zł
Polish style roastedgoose with red cabbage and Silesian dumplings
Gicz jagnięca z pieca w rozmarynie 56zł
Leg of lamb from theoven with rosemary
Stek z polędwicy na warzywach zrusztu z sosem z czerwonego wina 59zł
Beef tenderloin steakwith grilled vegetables and red wine sauce
Zrazy z dzika w jałowcu na gryczanejkaszy z buraczkami 48zł
Wild boar rasherswith juniper on the buckwheat groats with beetroot puree
Medaliony z polędwiczki wieprzowej zkurkami w porto 39zł
Pork tenderloinmedallions with chanterelles in porto
Zrazy cielęce zawijane z grzybami nałożu pęczaku
z ogrodowa sałatką 38zł
Rolled veal rasherswith mushrooms on the hulled with garden salad
Pierś kurczaka na grzankach zchałki z sosem z letnich owoców 36zł
Chicken breast on thesweet toasts with summer fruits sauce
Ryby
Fish
Sandacz na młodych porach w śmietaniez puszystymi blinami 48zł
Sander fillet on theyoung leek in cream with fluffy blini`s
Halibut w małosolnych ogórkach zsosem z młodych karotek 46zł
Halibut on the Polishstyle cucumbers with baby carots sauce
Pstrąg w całości z pieca w rozmarynie 39zł
Whole roasted troutin rosemary
Desery
Dessert
Szarlotka z rabarbaru z sosemmigdałowym 16zł
Rhuburb pie withalmond sauce
Domowy jabłecznik z sosem waniliowym 17zł
Home-made apple piewith vanilla sauce
Puszysty sernik w białej czekoladziez sosem malinowym 19zł
Fluffy cheese-cake inwhite chocolate with raspberry sauce
Krucha beza z kremem waniliowym iowocami lasu 21zł
Crispy meringue cakewith vanilla cream and fores fruits
Creme brulee 18zł
Creme brulee
Puchar lodów 18zł
Ice-cream bowl
Napoje Zimne
Cold Beverages
Woda mineralna ?Górska Natura? 0,30l. 7 zł
Polish mineral water
Włoska woda mineralna ?Surgiva? 0,75l. 18 zł
Italian mineral water?Surgiva?
Soki owocowe 0,20l. 8 zł
Fruit juices
Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, Seven Up 0,20l. 8 zł
Schweppes Tonic, Bitter Lemon, GingerAle 0,20l. 8 zł
Lipton Ice Tea ( brzoskwiniowa,cytrynowa ) 0,20l. 8 zł
Lipton Ice Tea (peach, lemon )
Adrenaline Mountain Dew 0,20l. 8 zł
Świeżo wyciskane soki 0,20l. 15 zł
Freshly squezzedjuices
Napoje Gorące
Hot Beverages
Espresso 8 zł
Podwójne Espresso 15zł
Double espresso
Cappuccino 12zł
Cafe Latte 16zł
Cafe Macchiato 10zł
Irish Coffee 18zł
Kawa po staropolsku 16zł
Old Polish stylecoffee
Kawa bezkofeinowa 9 zł
Decaffeinated coffee
Dzbanek herbaty ?Althaus? 10zł
?Althaus? tea
Piwo
Beer
Piwo Tyskie z beczki 0,33 l. 8 zł
Tyskie draft beer 0,50 l. 12 zł
Lech Premium, Pilsner Urquell,Peroni, Grolsch 0,33l. 10 zł
Reds ( Apple, Red, Sun ) 0,33l. 10 zł
Lech ?Free? niskoalkoholowy 0,33l. 10 zł
Non alcoholic beer
Dzisiejsze wydarzenia i promocje