Idealne puree ziemniaczane

Składniki:

1 kg ziemniaków1 łyżka soli, plus więcej do smaku1 szklanka mleka lub śmietany4 łyżki masła? łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu? łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej

Wykonanie:

Obrać i pokroić ziemniaki na plasterki. Umieścić w rondlu, zalać wrzątkiem i wsypać jedną łyżeczkę soli. Ugotować do miękkościPrzeciśnięte przez praskę lub zmiksowane mikserem na gładko ziemniaki należy połączyć dokładnie z podgrzanym mlekiem, masłem, gałką muszkatołową oraz solą i pieprzem do smaku.