Piernik

Składniki:

4 szklanki mąki,2 szklanki cukru,3 jajka,pół kostki margaryny,proszek do pieczenia,mielone korzenie ( gałka muszkatołowa),pół szklanki mleka,1/4 szklanki kawy.

Przygotowanie:

Pół szklanki cukru należy upalić w garnuszku na piecu, następnie zalać to kawą i ostudzić. Pozostały cukier utrzeć z żółtkami i margaryną. Gdy już są utarte to dadajemy mleko, przyprawy , upalony cukier, a pod koniec – mąkę i pianę z białek. Ciasto można wylać do formy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy w temp. nie większej niż 150 st. C.