Risotto z kurczakiem

Składniki:

4 torebki ryżu2 filety z kurczaka3 duże cebulepuszka kukurydzyolej2 kostki rosołowe, drobiowePrzyprawy:sól, pieprzpapryka słodka, majeranekkurkuma, curry

Przygotowanie:

Ugotować ryż w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy. Filety z kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju na patelni. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Przyprawić majerankiem, curry i papryką. Zalać 2 szklankami wody i dodać 2 kostki rosołowe. Dusić na patelni około 30 minut (aż odparuje woda). Do wcześniej ugotowanego ryżu dodać mięso i puszkę kukurydzy. Wymieszać i podawać.