Sataje z kurczaka

Składniki:

2 piersi z kurczaka, pokrojone na cienkie paski1 łyżeczka oleju sezamowego1 łyżeczka sosu sojowego1 ząbek czosnku, posiekany? łyżeczki płatków chilligruboziarnista sól i świeżo mielony pieprz? szklanki masła orzechowego2 łyżki octu ryżowegoolej roślinny

Wykonanie:

Do miski wrzucić kurczaka, olej sezamowy, sos sojowy, czosnek i ? łyżeczki płatków chilli, wymieszać a na koniec doprawić solą i pieprzem i ponownie wymieszać. Wszystkie paski kurczaka ponadziewać na patyki. Odstawić.W małej misce wymieszać: masło orzechowe, ocet , ? łyżeczki płatków chilli i 2-3 łyżki wody. Odstawić.Patelnię grillową rozgrzać, posmarować olejem. Smażyć szaszłyki partiami, około 2-3 minut z każdej strony. Podawać szaszłyki od razu z dodatkiem sosu.