Truskawkowe lassi

 

Składniki:

50 dag świeżych truskawek

1/2 szklanki cukru

1/4 łyżeczki mielonego kardamonu

sól

2 szklanki jogurtu naturalnego

1 szklanka (250 ml) pokruszonego lodu

truskawki do dekoracji

Przygotowanie:

Miksujemy truskawki z cukrem, kardamonem i szczyptą soli. Dodajemy jogurt i lód, miksujemy dalej, aż napój będzie jednolity. Wlewamy do szklaneczek, dekorujemy truskawkami.