Zapiekanka z brokułami i pieczarkami

Składniki:

300 g makaronu1/2 szklanki mleka15 dag sera żółtego10-15 dag sera pleśniowego5 łyżek śmietanki 18%1-2 łyżki mąki.1/2 kostki rosołowej drobiowejpół pęczka brokuł250 g pieczarekparę listków pokrojonej bazylii i zielonej pietruszki, tymianek do smaku

Przygotowanie:

Do podgrzanego mleka  dodać starte sery i mieszać aż do rozpuszczenia. Dodać pół kostki drobiowej i rozpuścić , następnie zagęścić sos śmietaną połączoną z mąką i dobrze zamieszać. Pokrojone w kostkę pieczarki podsmażyć na patelni. Makaron ugotować al dente, połączyć z pieczarkami i ugotowanymi na twardo różyczkami brokułów. Całość wymieszać i polać sosem ,posypać posiekanymi ziołami i wstawić na 10 min do piekarnika.