Sezon na kurki w Repubblica Italiana

Szef kuchni Restauracji Repubblica Italiana przygotował nowe menu, w którym motywem przewodnim są kurki. Wśród nowego sezonowego menu znajdują się między innymi:

GALLINELLE NELLA CREMA
Świeże kurki skąpane w aksamitnej śmietance z dodatkiem groszku cukrowego oraz pomidorków cherry serwowane z truflową ciabattą

TAGLIATELLE CON GALLINELLE
Świeży makaron tagliatelle z aromatycznymi kurkami i krewetkami w towarzystwie soczystej cukinii z nutą świeżego kopru w delikatnym sosie śmietanowo – pomidorowym

RIB EYE STEK
Rib eye stek podany z kurkami zapiekanymi na plastrze cukinii z musem z sera gorgonzola oraz ręcznie robionymi frytkami

Repubblica Italiana to miejsce z wybornymi winami, wyśmienitą włoską kuchnią, inspirującą kawą i a może przede wszystkim to, co trudno nazwać i opisać, a łatwiej poczuć – atmosferę słodkiego lenistwa, braku pośpiechu i długich rozmów.

Więcej informacji o Repubblica Italiana

Sezon na kurki w Repubblica Italiana, 6.0 out of 6 based on 212 ratings

Twoja opinia