Wiosenne propozycje restauracji Absurd 228

W restauracji Absurd 228 wiosna w pełni. Goście mogą najeść się bez najmniejszych obaw o przybranie zbędnych kilogramów. Restauracja przygotowała specjalne Fit Menu z dietetycznymi potrawami oraz oficjalnie ogłosiła otwarcie sezonu na szparagi.

Fit Menu opracowano we współpracy ze specjalistką – panią dietetyk Martą Szkupińską. Do wyboru lekkie, zdrowe dania: bulion z łososia i mięsem tuńczyka, z dodatkiem pomidorów i oliwy truflowej. Taka porcja zaspokoi ponad 50% dziennego zapotrzebowania na witaminę D i B12 oraz pozytywnie wpłynie na krew i kości smakoszy. I najważniejsze – to tylko 147 kalorii!

Ponadto, Absurd proponuje mieszankę sałat z grillowanym kurczakiem, pomarańczą, pestkami dyni i sosem żurawinowym. Taka sałatka poprawi kondycję układu nerwowego i krwionośnego dzięki wysokiej zawartości witaminy C, kwasu foliowego i antyoksydantów.

Piękna cera i stalowe nerwy to efekty działania witamin z grupy B. Cukinia faszerowana szpinakiem, pieczarkami, parmezanem z plastrami grillowanych polędwiczek wieprzowych całkowicie pokryje dzienne zapotrzebowanie na witaminy B1, B2, B3 i B6.

Wielbiciele szparagów ucieszą się kulinarnymi fantazjami na ich temat w karcie Absurdu. Na początek klasyka, czyli szparagi z sosem holenderskim, podane z szynką parmeńską, płatkami parmezanu i grzankami. Inna smakowita propozycja to szparagi w naleśnikach, z grillowanym kurczakiem, podane z sosem śmietanowym i suszonymi pomidorami. Mięsożercom posmakują polędwiczki zawijane ze szparagami z karmelizowaną cebulą, urozmaicone tymiankiem cytrynowym i czerwonym winem. A może szparagowy deser? Ciekawą pozycją są serowe placuszki ze szparagami z wiśniową konfiturą i sosem jogurtowo-śmietanowym.

Ceny Fit Menu i dań szparagowych również zachęcają – najemy się już od 16 zł.

Menu ze szparagami

Szparagi z sosem holenderskim, smażone, podane z szynką parmeńską, płatkami parmezanu oraz grzankami 25,00

Naleśniki z zielonymi szparagami, grillowanym kurczakiem, podane z sosem śmietanowym z suszonymi pomidorami 25,00

Polędwiczki zawijane ze szparagami grillowanie podane z karmelizowaną cebulą z dodatkiem tymianku cytrynowego i czerwonego wina, 34,00

Serowe placuszki ze szparagami, konfiturą z wiśni oraz sosem jogurtowo ? śmietanowym 16,00

Więcej o restauracji Absurd228