Babka gotowana

Składniki:

1 szkl. cukru pudru, 1 margaryna, 1.5 szkl. mąki ziemniaczanej, 1.5 szkl. mąki wrocławskiej, 6 całych jaj, 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 1 kieliszek (10 mg) koniaku, aromat migdałowy.

Sposób wykonania:

Margarynę utrzeć z cukrem, ucierając dodawać 1 jajo i 1 łyżkę mąki pszennej, następnie 1 jajo i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. W ostatniej porcji mąki dodać proszek do pieczenia, oraz aromat i koniak, wymieszać. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej i wysypanej tartą bułką formy. Gotować 1 h i 20 min. Gotową babkę polać polewą czekoladową, udekorować.