Cordon Bleu

Składniki:4 sznycle ciele?ce albo 4 piersi kurczaka4 plastry szynki4 plastry ementalera4 za?bki czosnku1 łyz?ka musztardy Dijon2 jajkama?katarta bułkatymianek, so?l, pieprz

Wykonanie:

Rozbite i wymoczone w mleku sznycle nacieramy czosnkiem i tymiankiem, solimy i pieprzymy. W s?rodek wkładamy plasterki sera i szynki, spinamy wykałaczka?. Panierujemy w jajku, ma?ce i tartej bułce. Smaz?ymy na rumiano z obu stron. Podajemy z kolorowym ryz?em na sypko oraz fasolka?.