Czosnkowe skrzydełka kurczaka

Składniki:

1 kg skrzydełekłyżka soku z cytryny3 łyżki oleju4 ząbki czosnkusól, pieprz, tymianek

Przygotowanie:

Czosnek obrać, posiekać. Olej wymieszać z sokiem z cytryny, czosnkiem, szczyptą tymianku, przyprawić solą i pieprzem. Skrzydełka umyć, osuszyć, polać marynatą, odstawić w chłodne miejsce na 30 min. Wyjąć, osączyć. Grillować ok. 15 min, często obracając i od czasu do czasu smarując marynatą (lub upiec w piekarniku ? 20 min w temp. 180°C).