Krem z cukinii
Czas: do 60 min
Koszty:tanie
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
1 kg cukinii4 średnie ziemniaki2 cebule10 szklanek bulionu warzywnego40 dag sera brie2 łyżki oliwyplastry pomidora i kiełki soi do dekoracjisól, pieprz
Przygotowanie:
Cukinie umyć, pokroić w plastry. Ziemniaki i cebule obrać, pokroić w kostkę. Warzywa podsmażyć na oliwie. Zalać bulionem i gotować na małym ogniu 15 minut. Z sera brie odkroić skórkę, pokroić w kostkę. Dodać do zupy, mieszać, aż się rozpuści. Zdjąć z ognia, zmiksować, przyprawić solą i pieprzem. Zupę podawać przybraną plastrem pomidora i kiełkami soi.
Krem z cukinii ,
Dzisiejsze wydarzenia i promocje