Kurczak curry
Składniki:
3 papryki (czerwona,zielona,pomaranczowa)duża czerwona cebula2 średnie cebule zwykle, pół główki czosnku2 papryczki chilli1 średnia cukinia3 pomidorypół puszki kukurydzy1 kg piersi z kurczakapol paczki moreli suszonych (7 sztuk)opakowanie przyprawy curry0,5l smietanki 36%swieza kolendra (na wierzch)lyzka masla i oliwy
Przygotowanie:
Kurczaka, paprykę ,cukinię, pomidora i cebulę pokroić w kostkę. Z papryczki chilli usunąć pestki i pokroić w cienkie krążki. Łyżkę masła i oliwy rozgrzać w garnku, dodać pokrojoną paprykę, kurczaka, cebule, czosnek i chilli. Dusić około 15 minut, po czym dodać 2 szklanki wody, dusić kolejne 15 minut. Dodać pomidory, cukinie, morele, kukurydzę, curry i dusić jeszcze 15 minut. Dodać śmietankę i doprowadzić do zagotowania. Posypać kolendrą.
Dzisiejsze wydarzenia i promocje