Peperonata
Czas: powyżej 60 min
Koszty:tanie
Poziom trudności: średnie
Składniki:
1 kg papryki w różnych kolorach1.5 szklanki gęstego sosu pomidorowego2 cebule3 ząbki czosnku2 łyżki posiekanej świeżej bazylii4 łyżki oliwysól
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek drobno siekamy, następnie wrzucamy na rozgrzaną oliwę, mieszamy i dodajemy sos pomidorowy, listki bazylii i sól, a na końcu paprykę pokrojoną w paski. Wszystko dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Zdejmujemy z ognia po godzinie, gdy papryki są już miękkie. Podajemy na ciepło.
Peperonata,
Dzisiejsze wydarzenia i promocje