Peperonata

Czas: powyżej 60 min
Koszty:tanie
Poziom trudności: średnie

Składniki:

1 kg papryki w różnych kolorach1.5 szklanki gęstego sosu pomidorowego2 cebule3 ząbki czosnku2 łyżki posiekanej świeżej bazylii4 łyżki oliwysól

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek drobno siekamy, następnie wrzucamy na rozgrzaną oliwę, mieszamy i dodajemy sos pomidorowy, listki bazylii i sól, a na końcu paprykę pokrojoną w paski. Wszystko dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Zdejmujemy z ognia po godzinie, gdy papryki są już miękkie. Podajemy na ciepło.

Peperonata, 5.7 out of 6 based on 313 ratings

Twoja opinia