Pieczone brzoskwinie z malinami

Składniki:

6 brzoskwiń2 szklanki malinmasło do formy2 łyżki brązowego cukru

Przygotowanie:

Brzoskwinie umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestkę. Maliny lekko opłukać, osuszyć i powkładać po kilka w miejsce po pestce w każdej połówce brzoskwini. Owoce poukładać w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Oprószyć cukrem. Zapiekać około 10 minut w temperaturze 180°C, aż cukier się skarmelizuje.