Sałatka Florida

Składniki:

1.5 szkl. ryżu, puszka krewetek lub krabów, pomarańcza, ananas z puszki, 0.5 puszki kukurydzy, szczypta startej gałki muszkatołowej, garść migdałów, słoik majonezu, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Ugotowany na sypko ryż wymieszać z rozdrobnionymi krabami, startą skórką ze sparzonej pomarańczy, pokrojonymi w kostkę pomarańczą i ananasem oraz kukurydzą. Dodać wymienione przyprawy i obrane ze skórki i posiekane migdały i wymieszać wszystko z majonezem. Sałatkę można przystroić cząstkami pomarańczy i migdałami w skórce.