Szlachetne smaki w letnim wydaniu – menu degustacyjne restauracji Amber Room

Miłośnicy szlachetnych smaków w towarzystwie letnich, sezonowych dodatków powinni odwiedzić restaurację Amber Room. W Pałacu Sobańskich można delektować się teraz wyjątkowymi propozycjami menu degustacyjnego. Na smakoszy czeka sześć wyśmienitych dań z letnimi przysmakami w roli głównej:

- Małże św. Jakuba, puree z selera, rzodkiewka, sos kolendrowy

- Tatar wołowy, ogórek małosolny, czerwona cebula

- Consomme z pomidorów malinowych, czarna soczewica, bazylia

- Filet z okonia, kopytka bazyliowe, młoda kapusta, żółte pomidorki, sos ziołowy

- Polędwica wołowa, por z gorgonzolą, warzywa grillowane, rukiew, masło czosnkowe

- Sernik z mlecznej czekolady, karmelizowany banan, Espuma espresso

Apetyty przed ucztą w Amber Room zaostrza amuse bouche, a smaki zwieńcza kawa z petits fours oraz wina.

Menu przewidziane jest do zamówienia przez cały stolik. Cena za osobę ? 250 zł. Degustacja win ? 240 zł.

Propozycje menu degustacyjnego będą idealnie pasowały zarówno na biznesowe spotkanie, jak i na nieformalne wydarzenie w gronie rodziny lub przyjaciół.

Warto również zapoznać się z propozycjami Menu Specjały, które dostępne jest do niedzieli. Pośród specjalnych, sezonowych propozycji królują smakowite skarby lata, m.in. kurki, botwinka i szparagi.

Więcej informacji o Restauracji Amber Room