Triumf szparagów. Najciekawsze propozycje warszawskich restauracji.

Triumf szparagów. Najciekawsze propozycje warszawskich restauracji.

Sezon na szparagi w pełni. Restauracje prześcigają się w pomysłach na smakowite kompozycje z białymi i zielonymi przysmakami w roli głównej. Od tych najprostszych na maśle, przez klasyczne z sosem holenderskim, po prawdziwe fantazje – szparagi w sushi czy w otoczeniu soczystych owoców.

Zobaczcie, w jaki sposób szparagi przygotowały Wasze ulubione restauracje.

Vilanova
Restauracja przy ul. Klimaczaka 22 zaprasza do wypróbowania propozycji szparagowego menu:

- Krem ze szparagów z prażonymi płatkami migdałów
- Szparagi białę na maśle, ze szpinakiem, pomidorkami cherry, czosnkiem i masłem
- Szparagi po polsku – zielone szparagi podawane z jakiem, chrupiącym boczkiem i parmezanem
- Łosoś z grilla podawany z białymi szparagami z masłem, czosnkiem i młodymi ziemniakami
- Makaron linguine z zielonymi szparagami, cukinią, pomidorkami concase i parmezanem

Tekeda sushi & wok

Czy połączenie szparagów i kuchni japońskiej może być smaczne? I to jak! Przekonuje o tym restauracja Tekeda, gdzie od niedawna działa nowe, wiosenne menu – codziennie do wyboru jest aż 11 rodzajów sushi ze świeżymi szparagami oraz tempura ze szparagami. Ceny smakowitych rolek zaczynają się już od 10 zł. W menu do wyboru:

- Szparagi w tempurze z sosem sojowo-sezamowym
- Hosomaki ze szparagami i dressingiem
- Hosomaki ze szparagami i sezamem
- Philadelphia Futo z łososiem i szparagami
- Futomaki ze szparagami i warzywami
- Futomaki ze szparagami w tempurze i warzywami
- Futo z krewetką i szparagami w tempurze
- Futo z gotowaną krewetką i szparagami
- Futo z grillowanym łososiem na ostro ze szparagami
- Futo z opiekanym tuńczykiem i szparagami
- California z węgorzem, szparagami i sezamem

Tamka 43
Restauracja Tamka 43 stawia na aromatyczne i lekkie wydanie letnich warzyw. Warto wybrać się na grillowane szparagi z dodatkiem soczystej pomarańczy.

Czyli Chilli

Natomiast w restauracji Czyli Chilli tradycyjnie rządzą świeże produkty i ciekawe urozmaicenia. Szparagi tutaj pojawiają się w przeróżnych wcieleniach:

- Frittata szparagowa z gorącej patelni
- Sałata ze szparagami i mortadelą
- Talerz szparagów na maśle z limonką
- Merluza na szparagach

Amber Room

Delikatne szparagi najlepiej smakują w jasnych, stylowych przestrzeniach. Restauracja Amber Room zaprasza do delektowania się propozycjami szparagowych dań ze specjalnie skomponowanego, sezonowego Menu Specjały. Do wyboru gości są:

- Grillowane szparagi (zielone lub białe) podawane z jakiem poche, kiełkami i sosem holenderskim
- Szparagi (zielone lub białe) macerowane w maśle z bułką
- Białe szparagi, szynka parmeńska, mix świeżych ziół i kiełków

Nie zapomnijmy o propozycjach restauracji, które opisaliśmy wcześniej. Szparagowymi pysznościami niezmiennie kuszą Bistecca Bistro, Oto!Sushi, Absurd 228, Gar, Bellini, Venezia Ristorante, Biała Gęś oraz AleGloria.

Triumf szparagów. Najciekawsze propozycje warszawskich restauracji. , 6.0 out of 6 based on 111 rating

Twoja opinia