Tortilla z kurczakiem i serem pleśniowym

Czas: do 30 min
Koszty:tanie
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

2 łyżki niebieskiego sera pleśniowego, pokruszonego? szklanki jogurtu naturalnegogruboziarnista sól i świeżo mielony pieprz120 gram piersi z kurczak, pokrojonej na podłużne paski1 łyżeczka masła3 łyżki sosu Tabascomarchew, rozdrobnionaseler, rozdrobnionysałata lodowa, rozdrobnionatortilla z pełnoziarnistej mąki

Wykonanie:

Ser pleśniowy rozdrobnić widelcem, wymieszać z jogurtem i doprawić solą i pieprzem. Odstawić.Kurczaka obsypać solą i pieprzem, usmażyć na patelni z odrobiną oleju, aż będzie rumiany i gotowy. Przełożyć kurczaka do małej miseczki i dokładnie wymieszać z roztopionym masłem i sosem Tabasco. Tortillę podgrzać w mikrofalówce lub na suchej patelni, włożyć do środka kurczaka, marchew, selera oraz sałatę , zawinąć i natychmiast podawać. Serwować z sosem z sera pleśniowego.

Twoja opinia