Zapiekanka z cukinią

Czas: do 60 min
Koszty:tanie
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

2 cukiniecebula5 łyżek oliwy z oliwek2 łyżki posiekanej pietruszki3 dag masłaząbek czosnkułyżka przecieru pomidorowegogałązka świeżego tymianku40 dag makaronu rurki2 kule mozzarellisól, pieprz

Przygotowanie:

Umyć cukinie, pokroić w cienkie plastry. Obrać cebulę i drobno posiekać. Cebulę i cukinię podsmażyć z 2 łyżkami oliwy, posypać solą i pieprzem. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Czosnek przecisnąć przez praskę, usmażyć na oliwie, dodać przecier, natkę, tymianek, sól i pieprz. Dodać cebulę i cukinię, dusić chwilę. Do formy wyłożyć makaron, warzywa, plastry mozzarelli. Zapiekać 20 min w temp. 150?C.

Zapiekanka z cukinią, 6.0 out of 6 based on 111 rating

Twoja opinia