Pulpety z dorsza
Czas: do 60 min
Koszty:tanie
Poziom trudności: średnie
Składniki:
50 dag filetów z dorsz bez skóry, 60 dag ugotowanych ziemniaków, 2 łyżki masła, 2 jajka, sól i pieprz do smaku, tłuszcz do głębokiego smażenia.
Sposób wykonania:
Filety umyć i osuszyć. Zmielić wraz z ziemniakami w maszynce do mięsa. Wymieszać ze stopionym masłem i roztrzepanymi jajkami. Wyrobić na gładką masę. Z masy formować pulpety wielkości orzecha włoskiego. Smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Podawać z frytkami, polane ketchupem lub innym zimnym sosem.
Dzisiejsze wydarzenia i promocje